Südtiroler Sommerküche

Beschreibung

Tauche ein in die kulinarische Vielfalt der Südtiroler Alpen! Wer die Alpenküche mochte wird diesen neuen Kurs lieben. In unserem Kochkurs "Südtiroler Sommerküche" erlebst du, wie rustikale Bergküche und feine mediterrane Einflüsse zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen verschmelzen. Gemeinsam kochen wir traditionelle Spezialitäten, natürlich mit frischen Zutaten und den typischen Aromen der Berge. Hier entdeckst du den echten Geschmack Südtirols. Genuss. Geselligkeit. Alpenflair. Zu Beginn gibt es ein Begrüßungsgetränk und eine kleine Kennenlernrunde. Anschließend werden die Rezepte vorgestellt und jeder kann sich ein passendes Gericht aussuchen und zubereiten. Wir werden beliebte und neue Rezepte zubereiten und am Ende ein 4-5 Gänge Menü genießen können. Wir stellen verschiedene Techniken und Garverfahren vor. Sämtliche Getränke sind im Preis enthalten. Die Rezepte werden auf Wunsch als PDF versendet, eine Leihschürze steht zur Verfügung.