Indonesisch

Beschreibung

Tauche ein in die faszinierende Geschmackswelt Indonesiens - ein Land mit über 17.000 Inseln und unendlicher kulinarischer Vielfalt! In unserem indonesischen Kochkurs entdeckst du die aromatische Küche eines Landes, das mit seinen Gewürzen, Farben und Traditionen begeistert. Gemeinsam bereiten wir typische indonesische Gerichte zu. Du lernst, wie man exotische Zutaten richtig kombiniert und wie die charakteristische Balance aus Süße, Schärfe und Umami entsteht. Lass dich von Indonesiens Düften verführen - und koche dich mit uns von Insel zu Insel. Zu Beginn gibt es ein Begrüßungsgetränk und eine kleine Kennenlernrunde. Anschließend werden die Rezepte vorgestellt und jeder kann sich ein passendes Gericht aussuchen und zubereiten. Wir werden beliebte und neue Rezepte zubereiten und am Ende ein 4-5 Gänge Menü genießen können. Wir stellen verschiedene Techniken und Garverfahren vor. Sämtliche Getränke sind im Preis enthalten. Die Rezepte werden auf Wunsch als PDF versendet, eine Leihschürze steht zur Verfügung.